Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, в целях обеспечения безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортирования и оборота, а также при их разработке и постановке на производство. Санитарные правила не распространяются на бутилированные и минеральные воды, бактериальные закваски, стартовые культуры, биологически активные добавки к пище. Санитарные правила предназначены для индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, деятельность которых осуществляется в области производства, хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Под заказ. Срок поставки — 10–12 дней.
Издание в актуальной редакции на дату заказа: со всеми изменениями, без устаревших тиражей со склада.
Для организаций и ИП — оплата по счёту. Телефон: +7 (3532) 30-56-57, e-mail: fragment56@orfi.ru.
Раздел: Санитария и здравоохранение
Количество страниц: 20
Срок поставки: 10–12 дней